בטטות

הידעת?

את הבטטות בתוצרת הנגב אנו מגדלים על אדמות הנגב המערבי. אנו מגדלים בטטות במגוון זנים, חלקם מיועד לשוק המקומי וחלקם ליצוא.
השתילה מתחילה בחודש אפריל ומסתיימת בחודש יוני. משך זמן הגידול 100- 150 ימים. האסיף מתבצע במהלך הסתיו.

פרטים נוספים

אזור גידול של הבטטות

תנאי הגידול בנגב הינם תנאים אופטימליים. מצד אחד ממוזגים ומצד שני עם לחות. אנו בתוצרת הנגב מגדלים את הבטטות על גבי גדודיות.
תנאים ייחודים אלו, מאפשרים לספק ולשווק לצרכן בטטה איכותית. 

זנים של בטטות

בתוצרת הנגב אנו מגדלים זנים שונים של בטטות כגון :

  • ג'ורג'יה ג'ט
  • בורגארד
  • אורליאנס
  • אוונג'לין
  • ישנם זנים ותיקים וזנים חדשים.

לאחר האסיף, כדי לאפשר שיווק במהלך כל השנה, מאחסנים את הבטטות בקירור בטמפרטורה ייעודית, תוך שמירה על איכות וטעם.

הידעת?
הערכים התזונתיים של הבטטה גבוהים יותר כשהיא נאכלת על קליפתה.

אריזות 

אריזות הבטטה של תוצרת הנגב, מותאמות לטעמי הצרכן בשוק המקומי ובשווקי היעד ברחבי העולם. כמו כן למבנה ערוץ השיווק וההפצה. כל בטטה משווקת ע"פ פרוטוקול מסודר, הן בשוק המקומי והן בייצוא. הקפדה על איכות ומקצועיות היא בטבע שלנו. אנו מקפידים לשווק את הסחורה הטובה והמובחרת ביותר.

איך נשלב בטטות בתפריט היומי בצורה נכונה?

 

  1. נחתוך לרצועות או חצאים ונבריש בשמן זית ומלח גס.נאפה את הבטטה על קליפתה בתנור. יכול לשמש לנשנוש או תוספת ליד מנת חלבון.
  2. נחתוך את הבטטה לאורכה בצורת צ'יפס נבשל קלות במים רותחים עד להתרככות הבטטה נייבש את הבטטה ונטגן בשמן עמוק. תקבלו צ'יפס בטטה קראנצ'י שאי אפשר להפסיק לאכול.
  3. שילוב של קוביות בטטה צלויות או מבושלות לתבשילים שונים.
  4. לגרד בטטה לקציצות בשר / עוף.
  5. לביבות בטטה, מושלם למנה קלילה או לצד מנה בשרית.

תפוחי אדמה

פירות הדר

אבוקדו

צנוניות