צור קשר

תפוחי אדמה

הידעת?

בתוצרת הנגב מגדלים כ 150 אלף טון תפוחי אדמה! 
מתוכם 80,000 לשוק המקומי,  25,000 לתעשייה (למשל: צ'יפס קפוא, תפוצ'יפס וכו')
שאר התוצרת, מייצאים למדינות שונות.

כל הגידולים של תוצרת הנגב, מאופיינים במכנה משותף רחב ואחיד הכל מתחיל במגדלים מקצועיים, שטחי גידול על פני שטח גיאוגרפי הגדול והטוב בארץ לגידול. שמירה על פרוטוקולים ברורים וכמובן, שימוש במינימום חומרי הדברה. ב'תוצרת הנגב' מקפידים על איכות לאורך כל הדרך החל משלב הגידול ועד לצרכן, בכל נקודות הצריכה בארץ ובחו"ל.

זנים של תפוחי אדמה

תוצרת הנגב מקדמת ומשווקת בהתאם לדרישה. לכל מדינה, זנים שונים ומיוחדים משום שטעמי הצרכן משתנים ומגוונים. תוצרת הנגב מגדלת ומשווקת למעלה מ 100 זנים שונים של תפוחי אדמה!

סוגי תפוחי אדמה

ישנם זנים שונים, כאשר לכל זן יש טעם ייחודי משלו, יש לו תכולת חומר יבש . צרכנים שונים מעדיפים זנים שונים,  ואופן השימוש המומלץ.

  • זנים אדומים: משמשים לטיגון.
  • זנים לבנים: משמשים לבישול.
  • זנים צהובים: משמשים לאפייה.
  •  

"דוד משה" סדרת הגורמה 

 מוצר הדגל בסדרת "דוד משה" אלו הם תפוחי אדמה אשר נבחרו בקפידה, בכל מארז גודל אחיד, יופי ואף טעמים ייחודים, אגוזיים ומרקם נימוח .

 

ייצוא ושיווק תפוחי אדמה לרחבי העולם

בנוסף לשוק המקומי, את תפוחי האדמה מייצאת תוצרת הנגב למדינות השונות. הזנים מותאמים לכל מדינה ולכל רשת, בהתאם לאפיון המתבסס על טעמי הצרכן. כך למשל, תוצרת הנגב מייצאת לאנגליה זנים זעירים, לבנים, עגולים. לאיטליה, מייצאת צהובים, גדולים, חצי קמחיים.

גידול 

משך זמן גידול תפוחי אדמה הוא כ- 140 ימים לאחר הזריעה. ישנם זנים שונים, שעבורם תקופת הגידול משתנה וישנם גם זנים זעירים, שהינם בגודל של כ 14 מ"מ  ותקופת הגידול שלהם קצרה יותר. כדי לדעת אם הפרי או הירק – בשל, דוגמים את תפוחי אדמה, בוחנים פרמטרים כגון: גודל ואיכות, קליפה יציבה ועוד. כך אנחנו יודעים מתי מועד האסיף האופטימלי.

 גידול באזור הנגב המערבי, מאופיין באדמה חולית, קלה המאפשרת לשמור על איכות הקליפה. החקלאים אשר מגדלים את תפוחי האדמה, פועלים בהתאם לפרוטוקול גידול אחיד, עוברים הדרכה צמודה – החל משלב הזריעה, דרך מערך האיסוף, מיון, אריזה ועד להגעתו של המוצר למפגש עם הצרכן. 

 

A bag of potatoes by Uncle Moses ("Dod Moshe")

תנאי מזג אוויר 

מזג אוויר באזור הנגב המערבי, מאפשר תנאים אופטימליים לגידול. יחד עם זאת, במקרים קיצונים של מזג האוויר, יש לנו ב'תוצרת הנגב'  אמצעים ודרכים להתמודד עם רוחות, להגן ולהקטין מפני נזקי סופה. 

אחסון 

על מנת לספק סחורה איכותית לאורך כל השנה, בתקופות בהן אין אסיף, תוצרת מהשדה, אנחנו ב'תוצרת הנגב', מאחסנים את תפוחי האדמה בחדרי קירור ובתנאים מיוחדים, לפי יעדם. ההקפדה שלנו על תנאי האחסון בבתי הקירור מאפשרת לנו לשמור על התוצרת החקלאית לטווח הארוך.

אריזה 

ב'תוצרת הנגב', בית אריזה המתקדם ביותר בארץ, הכולל טכנולוגיה חדישה, תשתיות מתקדמות, והדבר החשוב ביותר, הון אנושי מקצועי. כל אלו מאפשרים לנו לאסוף את תפוחי האדמה האיכותיים ביותר מהשדה ולשנע אותם עד לצרכן.

גזר

קרא עוד

פירות הדר

קרא עוד

אבוקדו

קרא עוד

צנוניות

קרא עוד

בטטות

קרא עוד

טריות ומחירים אטרקטיביים הם חלק ממי שאנחנו – מלאו פרטיכם כאן ליצירת קשר!


Negev produce - IL

Negev produce - UK

Negev produce - FR

Negev produce - RU

Negev produce - DE

Negev produce - ES


תפוח אדמה

גזר

פירות הדר

אבוקדו

צנוניות

בטטה


ראשי

המוצרים שלנו

שווקים בין לאומיים

אספקה גלובאלית

דוד משה

הצוות שלנו

מאמרים

הסיפור שלנו

צור קשר

crispy potatoes by Dod Moshe - a UK and US vegetable wholesaler
Safety
We realize many people can get somewhat apprehensive when it comes to root vegetables , however as far as "Dod Moshe"(Uncle Moses) is concerned, safety is key to success. We here at "Dod Moshe" go to extreme measures on a daily basis, just to make sure that all our workers keep up with all product quality protocols, resulting in consumers and other businesses around the globe, purchasing fresh, clean and tasty root vegetables. Our small radish, carrots as well as all the rest of our products are being very carefully sorted through, cleand up, then packed and shipped, leaving us nothing but proud and happy with our safe crops.
small radish by "Dod Moshe", a fruit and vegetable wholesaler
A taste like no other
Everybody loves a good bowl of fries every now and then! and talking of fries, there's a very specific type of potatoes made especially for the preparation of Dutch fries. Our crown-jewel brand "Dod Moshe" (Uncle Moses) brings to the table fine potatoes that are just perfect for the deep fry culture;rich in flavour and size they decorate the lunch-breaks of millions across the globe, and whether those end up on your table whilst at a fine restaurant or simply at home, the richness of texture, the crunch and their unique taste are going to be noticeable from the very first bite!
packed carrots by "Dod Moshe", a vegetable wholesaler
Experience and expertise
Experience and expertise are the two things that kind of back up most our farming-related decisions. With these two on our side, we know we must be doing something right! "Dod Moshe" (Uncle Moses) is proud to present deliciously healthy carrots that will make your day!
greenleft
greenleft
packed carrots by "Dod Moshe", a vegetable wholesaler
Experience and expertise
Experience and expertise are the two things that kind of back up most our farming-related decisions. With these two on our side, we know we must be doing something right! "Dod Moshe" (Uncle Moses) is proud to present deliciously healthy carrots that will make your day!
small radish by "Dod Moshe", a fruit and vegetable wholesaler
A taste like no other
Everybody loves a good bowl of fries every now and then! and talking of fries, there's a very specific type of potatoes made especially for the preparation of Dutch fries. Our crown-jewel brand "Dod Moshe" (Uncle Moses) brings to the table fine potatoes that are just perfect for the deep fry culture;rich in flavour and size they decorate the lunch-breaks of millions across the globe, and whether those end up on your table whilst at a fine restaurant or simply at home, the richness of texture, the crunch and their unique taste are going to be noticeable from the very first bite!
crispy potatoes by Dod Moshe - a UK and US vegetable wholesaler
Safety
We realize many people can get somewhat apprehensive when it comes to root vegetables , however as far as "Dod Moshe"(Uncle Moses) is concerned, safety is key to success. We here at "Dod Moshe" go to extreme measures on a daily basis, just to make sure that all our workers keep up with all product quality protocols, resulting in consumers and other businesses around the globe, purchasing fresh, clean and tasty root vegetables. Our small radish, carrots as well as all the rest of our products are being very carefully sorted through, cleand up, then packed and shipped, leaving us nothing but proud and happy with our safe crops.
greenleft
greenleft
crispy potatoes by Dod Moshe - a UK and US vegetable wholesaler
Safety
We realize many people can get somewhat apprehensive when it comes to root vegetables , however as far as "Dod Moshe"(Uncle Moses) is concerned, safety is key to success. We here at "Dod Moshe" go to extreme measures on a daily basis, just to make sure that all our workers keep up with all product quality protocols, resulting in consumers and other businesses around the globe, purchasing fresh, clean and tasty root vegetables. Our small radish, carrots as well as all the rest of our products are being very carefully sorted through, cleand up, then packed and shipped, leaving us nothing but proud and happy with our safe crops.
small radish by "Dod Moshe", a fruit and vegetable wholesaler
A taste like no other
Everybody loves a good bowl of fries every now and then! and talking of fries, there's a very specific type of potatoes made especially for the preparation of Dutch fries. Our crown-jewel brand "Dod Moshe" (Uncle Moses) brings to the table fine potatoes that are just perfect for the deep fry culture;rich in flavour and size they decorate the lunch-breaks of millions across the globe, and whether those end up on your table whilst at a fine restaurant or simply at home, the richness of texture, the crunch and their unique taste are going to be noticeable from the very first bite!
packed carrots by "Dod Moshe", a vegetable wholesaler
Experience and expertise
Experience and expertise are the two things that kind of back up most our farming-related decisions. With these two on our side, we know we must be doing something right! "Dod Moshe" (Uncle Moses) is proud to present deliciously healthy carrots that will make your day!
greenleft
greenleft
A packed bag of radishes by dod moshe
A taste like no other 1
Everybody loves a good bowl of fries every now and then! and talking of fries, there's a very specific type of potatoes made especially for the preparation of Dutch fries. Our crown-jewel brand "Dod Moshe" (Uncle Moses) brings to the table fine potatoes that are just perfect for the deep fry culture;rich in flavour and size they decorate the lunch-breaks of millions across the globe, and whether those end up on your table whilst at a fine restaurant or simply at home, the richness of texture, the crunch and their unique taste are going to be noticeable from the very first bite!
Fresh carrotf "Uncle Moshe"
Experience and expertise
Experience and expertise are the two things that kind of back up most our farming-related decisions. With these two on our side, we know we must be doing something right! "Dod Moshe" (Uncle Moses) is proud to present deliciously healthy carrots that will make your day!
Crispy Dutch fries "dod moshe"
Safety
We realize many people can get somewhat apprehensive when it comes to root vegetables , however as far as "Dod Moshe"(Uncle Moses) is concerned, safety is key to success. We here at "Dod Moshe" go to extreme measures on a daily basis, just to make sure that all our workers keep up with all product quality protocols, resulting in consumers and other businesses around the globe, purchasing fresh, clean and tasty root vegetables. Our small radish, carrots as well as all the rest of our products are being very carefully sorted through, cleand up, then packed and shipped, leaving us nothing but proud and happy with our safe crops.
greenleft
greenleft